Financiers au miel
Financiers au miel
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– Recette: pour
8 personnes – Cuisson : 10 minutes – Difficulté : Facile A lire également : Conversion cl en g : astuces et techniques pour une cuisine précise |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Préchauffer le four à 210°C
- Mélanger la farine, le sucre et les amandes en poudre
- Fouetter légèrement les blancs et les réserver.
- Couper le beurre en petits morceaux et le faire fondre doucement.Laisser refroidir.
- Verser le dans le mélange farine sucre amandes.
- Ajouter les blancs et mélanger vivement à la spatule.
- Faire tiédir le miel et l’incorporer au mélange précédent.
- Beurrer des petits moules rectangulaires et verser la préparation à mi hauteur.
- Faire cuire 10 minutes à 210°C.
Astuce :
Préparez les financiers pour accompagner les crèmes brûlées…
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| Commentaires | |
| En un mot : Délicieux. |
Minette 2007/05/17 |
| Avec un bon grog, ces financiers vont aussi très bien; moi je les préfère pas trop cuits, un peu fondants… |
6boulette 2007/01/05 |
