Boulettes de viande à la menthe
Boulettes de viande à la menthe
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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson : 10 minutes – Difficulté : Facile A lire en complément : Honolulu |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Epluchez les oignons et les émincer. Couper finement les feuilles de menthe, les mélanger aux oignons.
- Faire tremper le pain de mie dans un peu de lait, le mélanger avec la viande.
- Mélanger la viande et les oignons. Salez généreusement, poivrez.
- Sur un plan de travail, mettre de la farine, et rouler des petites boulettes de viande dans la farine.
- Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, une fois qu’elle est bien chaude, y faire cuire les boulettes de viande pour qu’elles soient dorées de tous les côtés.
Astuce :
Servir avec un Boulaouane frais
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| Commentaires | |
| A deguster le lendemain froid avec un peu de sel. |
Eloise 2007/05/06 |
