Quel repas léger pour la soirée ?

Afin de ne pas aller au lit avec cette sensation de lourdeur et une bonne nuit de sommeil, découvrons quoi manger pour un dîner léger. Le poisson, la viande blanche, les œufs et les légumineuses sont certainement idéaux pour le dîner, accompagnés de légumes et de légumes de saison. Mais même les glucides, dans les bonnes proportions et avec les précautions nécessaires, ne sont plus un tabou, les pâtes, le riz et d’autres céréales telles que l’épeautre, l’orge ou le millet sont autorisés en tenant compte des condiments.

Que manger pour le dîner

Le dîner est l’un des repas les plus délicats de la journée, les plats trop abondants, avec une cuisson abondante ou des condiments excessifs sont fortement déconseillés. Préférez la cuisson à la vapeur, la plaque chauffante ou le four. Réduisez le sel et les assaisonnements, évitez le beurre et optez pour de l’huile d’olive extra vierge, de préférence crue. Les viandes blanches maigres, les plats de poisson et les recettes végétariennes sont le moyen le plus sûr de un dîner léger, mais dire que les pâtes, le riz et les glucides au dîner sont mauvais pour le dîner n’est pas tout à fait correct.

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L’important est de ne pas en faire trop avec des portions, des sauces et des condiments, et en toute conscience, si vous avez consommé des glucides pour le déjeuner, il vaut mieux les éviter au dîner, mais si vous en avez mangé une seconde pour le déjeuner, personne ne vous interdit de préparer une assiette de pâtes, peut-être complète, ou riz, épeautre, couscous, en faisant toujours attention à ne pas réaliser des plats trop riches et élaborés.

Que manger pour un dîner léger, comment et quand

Nous avons vu quels sont les aliments recommandés et quelques précautions à prendre, parlons maintenant des mauvaises habitudes à ajuster. Essayez de ne pas dîner trop tard et donnez-vous le temps de manger, cela semble trivial mais ce n’est pas le cas, parfois à cause de la chaleur ou de la faim, nous mangeons si vite que nous ne mâchons presque pas, ce qui affecte négativement notre digestion.

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Le temps à consacrer au repas dépend évidemment la quantité et ce que vous mangez, mais penser à mâcher, à boire et à respirer est toujours une bonne idée. Évitez de vous coucher juste après avoir mangé, afin de ne pas fatiguer le tractus gastro-intestinal et de risquer une indigestion ou une nuit blanche. Les collations de minuit et les attaques sournoises sur le réfrigérateur et le garde-manger sont interdites.

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