Déroulement de la recette:

1. Mélangez la farine avec la levure puis incorporez les oeufs
2. Ajoutez l’huile et le vin blanc
3. Ajoutez les olives et l’emmental puis les poivrons découpés en morceaux
4. Salez
5. Chemiser de papier cuisson un plat a cake et versez l’appareil dedans
6. Enfournez à four moyen pendant 45 minutes en verifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau

Astuce :

Servez ce cake tiède avec un coulis de tomate et une salade