Crumble aux poires et aux cerises
Crumble aux poires et aux cerises
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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 40 minutes – Difficulté : Facile A lire en complément : Quel vin choisir avec quel repas ? |
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Ingrédients:
Pour la pâte :
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Déroulement de la recette:
- Faites préchauffer le four à 220°.
- Epluchez et coupez les poires. Dénoyautez les cerises. Mettez les fruits dans une casserole. Si les poires ne sont pas trop juteuses, ajoutez une c. à soupe de sucre. Ajoutez 30 ml d’eau.
- Mettez le tout sur feu moyen jusqu’à obtention d’une compote.
- Pendant ce temps, dans une terrine, mélangez la farine, la levure, le sucre, le beurre et 1 c. d’eau froide jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.
- Dans 4 moules individuels allant au four, déposez la compote puis la pâte.
- Faites cuire pendant 40 minutes.
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