Farcis d’endives
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Farcis d’endives
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– Recette: pour
4 personnes – Cuisson : 35 minutes – Difficulté : Facile A découvrir également : Poisson Coco |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Faites préchauffer le four à 170°.
- Enlever le trogon des endives et faites-les tremper dans l’eau salée citronnée 10 à 15 mn
- Egoutter, coupez les en 2 dans le sens de la longueur
- Enlevez la partie centrale et farcir de farce
- Assaisonnez à votre convenance
- Rassembler les 2 parties. Enroulez les chacune dans une tranche de lard
- Saler poivrer
- Mettre au four 35mn
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