Déroulement de la recette:

1. Préchauffer le four Th. 4 (160°C).
2. Dans une casserole, sur feu très doux, faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger. Ajouter un à un les œufs, le sucre et la farine en mélangeant à chaque fois.
3. Peler les bananes, couper-les en rondelles.
4. Beurrer et fariner le moule et verser la moitié de la préparation.
5. Disposer les bananes sur la préparation. Verser le reste de la préparation et faire cuire environ 30 minutes.

Astuce :

2 càs de rhum peuvent être également ajoutées si ce gâteau n’est pas destiné à des enfants