Houmos
Houmos
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– Recette: pour
6 personnes – Cuisson : / – Repos: / – Difficulté : Facile Lire également : Gougères |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Egouttez les pois chiches
- Versez le yaourt et le jus de citron
- Mixez finement le tout
- Versez l’huile d’olive et remixez
- Assaisonnez avec du sel et du poivre
- Saupoudrez de cumin
- Etalez sur des pitas chaudes
Astuce :
Remplacez la pita par du pain ou du pain de mie grillés…ou dégustez directement à la cuillère
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| Commentaires | |
| l’ideale c’est d’ajouter ala mixture du tahiné qui est de la puré de grains de sésame |
2006/11/11 |
