Déroulement de la recette:

1. Mettez à givrer dans un congélateur les coupes de présentation.
2. Rapez le zeste d’un des citrons, et récupérez le jus des deux dans un saladier.
3. Ajoutez le yaourt au jus de citron et au zeste.
4. Incorporez le sucre.
5. Mélangez bien, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
6. Versez la préparation dans une sorbetière. Faites turbiner 20 minutes.
7. Prélevez des quenelles de sorbet grâce à deux cuillères à soupe et placez-les dans les coupes givrées.
8. Dégustez sans tarder