Tarte aux noix
Tarte aux noix
A lire aussi : Tourte au chou vert
– Recette: pour
6 personnes – Difficulté : Facile A lire en complément : Savoir-faire culinaire : déguster le Jambon Ibérique Pata Negra de Bellota de Jabugo |
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Ingrédients:
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Déroulement de la recette:
- Etalez la pâte, garnissez en les moules a tartelette, mettre au four pendant environ 8 minutes à 180°C.
- Réalisation du caramel: dans une casserole versez le sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau. Mettez sur feu vif, dès que le sucre caramélise retirez du feu et ajoutez la crème liquide.
- Incorporez tous les fruits secs concassés et réservez.
- Garnissez les fonds de tartelettes avec l’appareil au caramel.
- Dégustez froid ou tiède
Astuce :
Vous pouvez utilisez n’importe quel fruit sec type pistache, pignon…
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Commentaires | |
Excellente petites tartelettes! j’ai fait moi-meme la pate sablée et je ne regrette pas. On a mangé ces tartelettes avec de la glace à la vanille, je vous recommande, meme si les tartelettes se suffisent à elles-memes |
Didier 2007/02/27 |
Excellente petite tarte, que l’on peut même faire avec une pâte au chocolat: il faut alors mettre du cacao dans la pâte… en tout cas on s’est bien régalé avec celle-ci! |
Sofia 2006/12/23 |